Athena International Company organizuje podujatia zamerané na zaujatie a zábavu ľudí v historických centrách miest, výstavných komplexoch a nákupných centrách, čím zároveň podporuje vzájomnú kultúrnu výmenu medzi rôznymi krajinami.
Spoločnosť Athena má dlhoročné skúsenosti s organizáciou verejných podujatí a plánovaním rozsiahlych projektov aj v turistickom a sociálnom kontexte - často v spolupráci s miestnymi inštitúciami.
Umenie talianskej chuti je jedným z tématicky zameraných trhov, ktoré Athena organizuje. Na tomto trhu sa zúčastňujú starostlivo vybraní obchodníci a predstavujú to najlepšie z talianskej kultúry a kuchárskych tradícií. V roku 2014 partnerskí vystavovatelia predstavili tento trh v 25 rôznych nemeckých mestách aby uspokojili požiadavky ľudí, ktorí ocenia talianske špeciality, napríklad známe sicílske mandľové pečivo, rôzne druhy ovčích a kozích syrov z horských regiónov, parmezán, parmskú šunku i možno menej známe no lahodné párky a salámy s hľuzovkami a diviačím mäsom z Toskánska.
V roku 2015 sa budú v Nemecku opäť konať trhy Umenie talianskej chuti, navštívia nové mestá aj s ponukou typických talianskych jedál